微青海洋

鱸鰻養殖技術（三）
三、鰻線培育
 
鰻苗養殖流程圖

鱸鰻養殖技術（二）

一、前言
目前鱸鰻的養成方法已開發成功，主要還是以白鰻養殖的方法改良，成鰻養殖以野外/天然泥土池為主。

鱸鰻養殖技術（一）
（趕個養殖熱潮，整理一下網路上的資料，希望有用到的人能節省許多找資料的時間）
 
學名：Anguilla marmorata Quoy &Gaimard 1824

 
珊瑚的生殖
珊瑚的繁殖分為有性及無性兩種。

無性生殖：斷裂生殖、出芽生殖、脫出生殖。
有性生殖：體內受精或體外受精以產生後代。

製作簡易人工飼料醱酵液方法：
將魚粉20 g、蝦飼料粉10 g與逆滲透膜水 (R.O水) 150 mL，置入1,000 mL三角燒瓶，經充份混合攪拌後，予以滅菌處理冷卻後，再加入微生物製劑20 g，置於烘箱，溫度控制於43℃醱酵，經2－3日醱酵完成後取出置入塑膠袋中，放在冰箱冷凍室 (-18℃) 保存。

六、成魚養殖
1. 放養前應注意事項：
（1）整池與晒池，改善底質及修繕堤岸。放養石斑魚需要很好的底質，故放養前魚池的整理不可忽視，準備放養的池子，最好以推土機將表層的底土翻起後，灑佈石灰（每1分地 15-30公斤），並藉由陽光曝曬使池底有機物充分氧化。

五、魚苗孵育生產
石斑魚苗繁殖可分為室外與室內 2 種生產方式，室外繁殖的成功與否主要受天候影響，而室內繁殖受天候影響較小，成功與否端視個人技術，以下介紹的繁殖方式為室內繁殖方法與所需之設備。微青海洋
 

三、石斑魚的生殖模式
大部分的石斑魚是屬於雌性先熟的雌雄同體（Protogynous hermaphrodites），代表石斑魚的生活史中，是雌性生殖線：卵巢先成熟，然後再經過自然的性轉變，而雄性生殖線的精巢再發育成熟。此種續發性的性轉變現象廣泛地存在石斑魚亞科，其性別顯然會因體型及年齡大小而不同。促成石斑魚亞科之先雌後雄的因素，至今尚不很清楚。大體而言，兩性之體型大小應有相當的重疊範圍，然而，卻有極少數種類之若干雌魚，似乎從未發生性轉變。
 

石斑養殖
一、前言
石斑是分布於世界熱帶及亞熱帶溫暖海域沿岸的重要食用魚，屬於鮨科（Serranidae）石斑亞科（Epinephelinae）的魚類。石斑種類繁多，分類上因體色常隨環境而變化，所以很難由身體色素分類，但可以身體之斑點，做為分類之依據。根據Heemstra and Randall （1993）調查，全世界有159種石斑魚，台灣有紀錄的約52種（Lee, 1990）。由於石斑魚的肉質細嫩、鮮美，且外形美觀，廣受各地消費者喜愛，已成為名貴的海鮮之一。 微青海洋

整理石斑養殖的資料
章節：
一、前言 
二、石斑魚的生態習性